Supervisor(a) de Sucursal – Tiempo Completo

Tiempo Completo · Presencial

En La kreperia buscamos un(a) Supervisor(a) de Sucursal con liderazgo cercano y enfoque operativo. Tu misión será coordinar al equipo de mostrador y cocina para que cada cliente reciba crepas dulces y saladas preparadas con calidad, rapidez y una atención memorable.

Tu rol

• Organizar turnos, distribuir actividades y acompañar al equipo durante la operación diaria.
• Supervisar calidad, porcionado, presentación y tiempos de salida de crepas, bebidas y pedidos para llevar.
• Dar seguimiento a ventas, cortes de caja, propinas, mermas e incidencias del turno.
• Controlar inventarios, recepción y acomodo de insumos para evitar faltantes y desperdicios.
• Asegurar el cumplimiento de limpieza, inocuidad, servicio al cliente y procesos internos.

Requisitos clave

• Experiencia mínima de 1 año como encargado(a), supervisor(a) o líder operativo en restaurante, cafetería o negocio de alimentos.
• Manejo de personal, caja, inventarios y solución de situaciones operativas.
• Disponibilidad de horario, incluyendo fines de semana y días festivos según la operación.
• Orientación a resultados, actitud de servicio y comunicación respetuosa.
• Conocimiento de buenas prácticas de higiene y manejo de alimentos.

Lo que ofrecemos

• Sueldo competitivo de acuerdo con experiencia y bono por desempeño operativo.
• Capacitación continua en operación, servicio y estándares de producto.
• Descuentos en productos y ambiente de trabajo colaborativo.
• Oportunidad de crecimiento profesional dentro de La kreperia.

Contacto: talento.aa@indeed-email.org