Vacante: Supervisor de Operaciones Alimentarias – Tiempo Completo
Empresa: Comercializadora Aturamex
Ubicación: Mérida, Yucatán, México
Tipo de empleo: Tiempo Completo (Full-time)
Categoría: Manufactura
Fecha de publicación: 5 de agosto de 2026 | Válida hasta: 15 de noviembre de 2026
¿Por qué unirte a nosotros?
En Comercializadora Aturamex desarrollamos actividades vinculadas con la elaboración y comercialización de productos alimenticios y naturales. Buscamos un Supervisor de Operaciones Alimentarias que ayude a fortalecer nuestros procesos de preparación, empaque, inventario y cumplimiento de estándares.
Descripción del puesto
Serás responsable de coordinar las actividades diarias del área operativa, asegurando que los productos se preparen, manipulen, empaquen y entreguen conforme a los procedimientos internos y las buenas prácticas de higiene.
Responsabilidades
- Supervisar las actividades de preparación, empaque y acondicionamiento de productos
- Coordinar al personal operativo y distribuir tareas por turno
- Verificar el cumplimiento de prácticas de higiene y manejo de alimentos
- Controlar el uso de insumos, materiales de empaque y producto terminado
- Dar seguimiento a inventarios, mermas y diferencias operativas
- Revisar pedidos antes de su entrega al área de ventas o distribución
- Elaborar reportes de producción, incidencias y cumplimiento de objetivos
- Proponer mejoras para reducir desperdicios y aumentar la eficiencia
Requisitos
- Bachillerato técnico o licenciatura trunca en alimentos, producción, administración u otra área relacionada
- 2 años de experiencia en supervisión de alimentos, producción o almacén
- Conocimientos de higiene, manejo de alimentos e inventarios
- Experiencia coordinando equipos pequeños
- Manejo de Excel y elaboración de reportes operativos
- Liderazgo, comunicación efectiva y capacidad para resolver problemas
- Disponibilidad para trabajar presencialmente en Mérida
Beneficios
- Salario de $14,000 – $18,000 MXN brutos mensuales
- Prestaciones de ley y estabilidad laboral
- Capacitación en procesos operativos y seguridad alimentaria
- Bonos sujetos a cumplimiento de metas
- Oportunidades de crecimiento profesional
Contacto: talento.adecco@indeed-email.org