Vacante: Pizzero a la Leña – Tiempo Completo
Fecha de publicación: 06 de julio de 2026 | Válida hasta: 31 de octubre de 2026
Empresa: Pizzería Corleone a la leña
Tipo de empleo:
Tiempo Completo
Categoría del puesto:
Restaurantes y servicios de comidas
Ubicación: Mérida, Yucatán, México
¡Únete a Pizzería Corleone a la leña en Mérida!
En Pizzería Corleone a la leña, famosa por sus pizzas artesanales horneadas en horno de leña con masa fresca, pomodoro casero y quesos selectos, buscamos un Pizzero apasionado y experimentado para formar parte de nuestro equipo en Francisco de Montejo.
Descripción del puesto
Como Pizzero a la Leña serás responsable de preparar y hornear las auténticas pizzas que nos distinguen, manteniendo los más altos estándares de calidad y sabor que nos han convertido en referencia en Mérida.
Responsabilidades principales
- Preparar masas artesanales diarias y manejar el horno de leña a la perfección
- Elaborar pizzas según recetas tradicionales y especialidades de la casa
- Mantener la estación de trabajo limpia y cumplir estrictos protocolos de higiene
- Colaborar con el equipo de cocina para garantizar servicio rápido y de calidad
- Participar en la creación de nuevas especialidades con ingredientes locales
Requisitos
- Experiencia mínima de 1 año como pizzero en horno de leña
- Conocimiento de preparación de masas, salsas y manejo de temperaturas altas
- Disponibilidad para turno completo de tarde-noche (martes a domingo)
- Actitud positiva, trabajo en equipo y pasión por la gastronomía italiana
- Residencia en Mérida o zonas cercanas (Francisco de Montejo es una ventaja)
Lo que ofrecemos
- Salario competitivo: $12,000 – $16,000 MXN brutos mensuales
- Comidas gratuitas durante el turno y propinas compartidas
- Capacitación continua en técnicas de pizza auténtica
- Ambiente familiar y dinámico en un restaurante en crecimiento
- Oportunidades de desarrollo dentro del equipo de cocina
Contacto: talento.pm@computrabajo-email.org
Por favor incluye en el asunto: “Pizzero a la Leña – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en un plazo máximo de 5 días hábiles.