Gerente de Restaurante – Tiempo Completo
Información del puesto
Empresa:
La Santanita
Ubicación:
Mérida Centro, Yucatán
Tipo de empleo:
Tiempo Completo
Categoría:
Restaurantes y servicios de comidas
Publicado:
06 de julio de 2026
Válida hasta:
30 de septiembre de 2026
Salario estimado:
$16,000 – $22,000 MXN brutos mensuales
¿Por qué deberías unirte a nosotros?
En La Santanita estamos consolidando un espacio icónico de gastronomía y coctelería en el centro de Mérida. Buscamos un Gerente experimentado que lidere nuestro equipo y eleve la experiencia de nuestros clientes diariamente.
Responsabilidades principales
- Supervisar operaciones diarias del restaurante y barra
- Liderar y capacitar al equipo de cocina, servicio y cantineros
- Controlar inventarios, costos y calidad del servicio
- Coordinar eventos especiales y optimizar la carta de bebidas y platillos
- Garantizar el cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad
Requisitos
- 3+ años de experiencia como gerente en restaurantes o bares
- Conocimiento profundo de operación F&B y manejo de personal
- Habilidades de liderazgo, organización y atención al detalle
- Experiencia en control de costos y análisis de ventas
- Disponibilidad full-time y residencia en Mérida
Beneficios que ofrecemos
- Salario competitivo según experiencia
- Prestaciones superiores a la ley e incentivos por desempeño
- Comidas incluidas y ambiente dinámico en ubicación privilegiada
- Oportunidades de crecimiento en una marca en expansión
- Seguro médico y 15 días de vacaciones al año
- Equipo de trabajo apasionado por la gastronomía yucateca
Contacto: talento.ccnsc@computrabajo-email.org
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Envía tu CV a talento.ccnsc@computrabajo-email.org con el asunto “Gerente Restaurante Mérida – [Tu Nombre]”.