Vacante: Gerente de Sucursal – Tiempo Completo
Fecha de publicación: 15 de mayo de 2026 | Válida hasta: 30 de agosto de 2026
Empresa: Los Trompos
Tipo de empleo:
Tiempo Completo
Categoría del puesto:
Restaurantes y servicios de comidas
Ubicación: Mérida, Yuc., México
¡Únete a Los Trompos en Mérida!
En Los Trompos, uno de los grupos restauranteros más importantes del sureste con enfoque en ética, sustentabilidad y experiencia del cliente, buscamos un Gerente de Sucursal experimentado para liderar uno de nuestros locales en Mérida y garantizar operación excelente, control de costos y satisfacción del equipo y clientes.
Descripción del puesto
Como Gerente de Sucursal serás responsable de la operación integral de la unidad, liderando al equipo, optimizando procesos y manteniendo los estándares de calidad que han caracterizado a Los Trompos durante más de 25 años.
Responsabilidades principales
- Liderar y motivar al equipo de sala, cocina y caja
- Controlar inventarios, mermas y costos operativos
- Garantizar cumplimiento de normas de higiene y seguridad
- Supervisar experiencia del cliente y resolver incidencias
- Implementar acciones para alcanzar metas de ventas y rentabilidad
Requisitos
- 2+ años de experiencia como Gerente o Supervisor en restaurantes
- Conocimiento sólido de operación de punto de venta y control de costos
- Liderazgo probado, orientación a resultados y trabajo bajo presión
- Disponibilidad de tiempo completo y horarios flexibles
- Residir en Mérida y contar con vehículo propio
Lo que ofrecemos
- Salario competitivo: $22,000 – $28,000 MXN brutos mensuales
- Prestaciones superiores a la ley, bono por cumplimiento de metas
- Capacitación gerencial y desarrollo profesional
- Ambiente ético con enfoque en innovación y sustentabilidad
- Oportunidades de crecimiento dentro del grupo empresarial
Contacto: talento.em@computrabajo-email.org
Por favor incluye en el asunto: “Gerente de Sucursal Mérida – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en un plazo máximo de 5 días hábiles.