Vacante: Encargado/a de Turno – Tiempo Completo

Lidera una experiencia deliciosa

La kreperia busca un/a Encargado/a de Turno para coordinar la operación diaria, apoyar al equipo y asegurar que cada pedido cumpla con nuestros estándares de calidad, servicio, presentación e higiene.

Responsabilidades

• Coordinar las actividades del equipo durante el turno
• Supervisar la preparación y entrega de crepas, bebidas y complementos
• Verificar existencias, recepción de insumos y rotación de productos
• Apoyar en caja, atención al cliente y resolución de incidencias
• Realizar apertura y cierre del establecimiento conforme a los procedimientos
• Dar seguimiento a la limpieza, seguridad e higiene del restaurante
• Elaborar reportes básicos de ventas, mermas y operación

Requisitos

• Preparatoria terminada
• Experiencia de 1 a 2 años en restaurantes, cafeterías o negocios de alimentos
• Experiencia coordinando equipos pequeños
• Manejo básico de caja, inventarios y reportes
• Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y días festivos
• Liderazgo, organización, iniciativa y orientación al cliente

Beneficios

• Sueldo de $10,000 – $13,000 MXN brutos mensuales
• Prestaciones conforme a la ley
• Capacitación continua en operación y liderazgo
• Descuentos en productos de La kreperia
• Bonos sujetos a resultados y desempeño
• Oportunidad de crecimiento a supervisor/a de unidad

Contacto: talento.iesi@computrabajo-email.org

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