Vacante: Cocinero(a) de Línea – Tiempo Completo
Información del puesto
Empresa:
Los Trompos
Ubicación:
Mérida, Yuc., México
Tipo de empleo:
Tiempo Completo
Categoría:
Restaurantes y servicios de comidas
Publicado:
6 de agosto de 2026
Válida hasta:
10 de noviembre de 2026
Salario estimado:
$8,000 – $11,500 MXN mensuales
Únete al equipo de cocina
Los Trompos busca un(a) Cocinero(a) de Línea para integrarse a nuestra operación en Mérida. Serás responsable de preparar alimentos con calidad y consistencia, respetando recetas, porciones y estándares de higiene para servir tacos al pastor, especialidades mexicanas, platillos tex-mex y pedidos para llevar.
Responsabilidades principales
- Preparar ingredientes, guarniciones y salsas de acuerdo con las recetas
- Operar estaciones de plancha, freidora, preparación y montaje
- Preparar tacos, nachos, pizzas, burritos y especialidades de la carta
- Verificar presentación, temperatura y porciones de cada platillo
- Coordinar tiempos de preparación con meseros y despacho
- Controlar el uso adecuado de insumos y reducir desperdicios
- Cumplir normas de higiene, seguridad y limpieza
Requisitos
- 1 año de experiencia como cocinero(a) de línea o puesto similar
- Conocimiento de técnicas básicas de cocina mexicana
- Experiencia en operación de restaurantes de alto volumen
- Disponibilidad para horarios rotativos y fines de semana
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo
- Orden, rapidez y compromiso con la calidad
Beneficios que ofrecemos
- Salario competitivo de acuerdo con experiencia
- Capacitación continua y plan de crecimiento
- Descuentos en alimentos y bebidas
- Uniforme y equipo de protección
- Estabilidad laboral en un grupo restaurantero local
Contacto: talento.pji@computrabajo-email.org