Vacante: Bartender de Coctelería de Autor – Medio Tiempo
Información del puesto
Empresa:
Restaurante Picheta
Ubicación:
Mérida, Yucatán, México
Tipo de empleo:
Medio Tiempo
Categoría:
Restaurantes y servicios de comidas
Publicado:
6 de agosto de 2026
Válida hasta:
30 de septiembre de 2026
Ingreso estimado:
$6,500 – $9,000 MXN mensuales más propinas
Una barra con identidad yucateca
En Restaurante Picheta buscamos un(a) Bartender que disfrute crear experiencias a través de bebidas bien ejecutadas, servicio personalizado y una conexión auténtica con los sabores de Yucatán.
Responsabilidades principales
- Preparar cocteles clásicos y bebidas de autor con consistencia
- Conocer y comunicar los perfiles de sabor de destilados, vinos y licores
- Recomendar bebidas en armonía con la propuesta gastronómica
- Realizar mise en place, control de insumos y limpieza de la barra
- Verificar presentación, temperatura y calidad de cada bebida
- Atender a los clientes de barra con hospitalidad y rapidez
Requisitos
- Experiencia mínima de 1 año como bartender
- Conocimiento de coctelería clásica, técnicas de mezclado y cristalería
- Interés por ingredientes regionales y bebidas artesanales
- Habilidad para trabajar en un ambiente dinámico y de alta demanda
- Disponibilidad para horarios nocturnos y fines de semana
- Inglés básico o conversacional será valorado
Beneficios que ofrecemos
- Sueldo competitivo más propinas
- Comida de personal y capacitación continua
- Acceso a formación en destilados, vinos y mixología
- Ambiente profesional en una propuesta de cocina contemporánea
- Oportunidad de crecimiento hacia posiciones de mayor responsabilidad
Contacto: talento.sj@computrabajo-email.org