Vacante: Ayudante de Cocina – Medio Tiempo
Fecha de publicación: 04 de julio de 2026 | Válida hasta: 30 de septiembre de 2026
Empresa: Restaurante Picheta
Tipo de empleo:
Medio Tiempo
Categoría del puesto:
Restaurantes y servicios de comidas / Cocina
Ubicación: Mérida, Yucatán
¡Únete al equipo de cocina de Picheta!
Restaurante Picheta, referente de la cocina yucateca contemporánea con ubicación privilegiada en el centro de Mérida, busca Ayudante de Cocina entusiasta para apoyar en la preparación diaria de platillos que celebran los sabores de Yucatán.
Descripción del puesto
Apoyarás directamente al equipo de cocineros en un ambiente de alta exigencia pero gratificante, aprendiendo técnicas auténticas mientras contribuyes al éxito de nuestro rooftop gastronómico.
Responsabilidades principales
- Apoyar en la preparación de mise en place e ingredientes frescos
- Limpiar y organizar estaciones de trabajo según estándares de higiene
- Asistir en el emplatado y envío de órdenes a sala
- Mantener la cocina impecable y seguir protocolos de seguridad alimentaria
- Aprender sobre ingredientes locales y platillos signature de Picheta
Requisitos
- Experiencia previa en cocinas (6 meses mínimo deseable)
- Disponibilidad de medio tiempo en turnos vespertinos y fines de semana
- Actitud positiva, capacidad para trabajar bajo presión y en equipo
- Compromiso con la limpieza y normas de sanidad
- Interés genuino en la gastronomía yucateca
Lo que ofrecemos
- Salario competitivo: $6,500 – $9,000 MXN brutos mensuales + propinas compartidas
- Comidas completas durante el turno y uniforme
- Capacitación constante y posibilidad de crecer a puestos de cocinero
- Ambiente familiar en uno de los rooftops más bonitos de Mérida
- Seguro médico y días de descanso rotativos
Contacto: talento.ift@computrabajo-email.org
Por favor incluye en el asunto: “Ayudante de Cocina Medio Tiempo – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en un plazo máximo de 5 días hábiles.