Vacante: Ayudante de Cocina – Medio Tiempo
Fecha de publicación: 04 de junio de 2026 | Válida hasta: 31 de agosto de 2026
Empresa: Restaurante Picheta
Tipo de empleo:
Medio Tiempo
Categoría del puesto:
Restaurantes y servicios de comidas
Ubicación: Mérida, Yucatán
¡Únete al equipo de Picheta en el centro de Mérida!
Restaurante Picheta, reconocido por su gastronomía yucateca contemporánea y su espectacular terraza frente a la Plaza Grande, busca ayudantes de cocina responsables y con ganas de aprender la verdadera cocina de autor yucateca.
Descripción del puesto
Como Ayudante de Cocina formarás parte del equipo que prepara platos que fusionan tradición maya con técnicas modernas, utilizando los mejores ingredientes locales de Yucatán.
Responsabilidades principales
- Apoyar en la preparación de mise en place y ingredientes frescos
- Ayudar en la elaboración de platillos de la cocina yucateca contemporánea
- Mantener la limpieza y organización de la estación de trabajo según estándares de higiene
- Colaborar estrechamente con chefs y cocineros durante el servicio
- Aprender técnicas de cocina regional y contribuir al equipo con entusiasmo
Requisitos
- Experiencia previa en cocina (aunque sea básica) es deseable pero no indispensable
- Disponibilidad para medio tiempo en horarios de tarde y noche
- Actitud positiva, responsabilidad y trabajo en equipo
- Interés genuino en la gastronomía yucateca y productos locales
- Residencia en Mérida o disponibilidad inmediata
Lo que ofrecemos
- Salario competitivo: $5,000 – $7,500 MXN + comidas incluidas
- Capacitación constante en cocina contemporánea yucateca
- Ambiente profesional en uno de los rooftops más hermosos de Mérida
- Oportunidad de crecimiento hacia puestos de cocinero
- Equipo joven, apasionado y en constante evolución
Contacto: talento.ggya@indeed-email.org
Por favor incluye en el asunto: “Ayudante Cocina Picheta – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en un plazo máximo de 5 días hábiles.