Impulsa la calidad de nuestras infusiones yucatecas

En HOJA NATIVA elaboramos infusiones herbales y bebidas naturales a partir de hojas de origen yucateco, como mango, guayaba y chaya. Buscamos a una persona organizada, analítica y comprometida con la inocuidad para acompañar el crecimiento de nuestros procesos de producción.

Tu rol

• Supervisar las condiciones de higiene, orden e inocuidad durante la elaboración y envasado de infusiones.
• Verificar la recepción, identificación y almacenamiento adecuado de hojas, insumos, materiales de empaque y producto terminado.
• Realizar registros de control de calidad, trazabilidad, limpieza, temperaturas y liberación de lotes.
• Apoyar en la implementación y seguimiento de Buenas Prácticas de Manufactura, procedimientos operativos y acciones correctivas.
• Detectar desviaciones en producción, documentarlas y proponer mejoras prácticas para prevenir recurrencias.
• Capacitar al equipo operativo en manejo higiénico de alimentos, uso de equipo y cumplimiento de procesos.

Perfil que buscamos

• Licenciatura o carrera técnica en Ingeniería de Alimentos, Química, Biotecnología, Nutrición o área afín.
• Experiencia de 1 a 3 años en control de calidad, producción o inocuidad dentro de alimentos y bebidas.
• Conocimiento de BPM, POES, HACCP y documentación de procesos.
• Manejo responsable de registros, atención al detalle y capacidad para trabajar en piso de producción.
• Comunicación clara, liderazgo cercano y disposición para capacitar equipos.
• Disponibilidad para laborar de manera presencial en Mérida, Yucatán.

Lo que ofrecemos

• Salario de $16,000 a $22,000 MXN brutos mensuales, de acuerdo con experiencia.
• Prestaciones de ley y descuentos en productos HOJA NATIVA.
• Participación directa en la mejora de procesos de una marca local de bebidas naturales.
• Ambiente de trabajo colaborativo, práctico y orientado a la calidad.
• Oportunidad de desarrollo profesional conforme crezcan las operaciones de la empresa.

Contacto: talento.newrest@indeed-email.org

Envía tu CV con el asunto: “Supervisor(a) de Calidad – Nombre completo”.