Protege la calidad de cada infusión

HOJA NATIVA es una empresa de Mérida dedicada a la elaboración de infusiones herbales y bebidas naturales a base de hojas de origen yucateco. Buscamos un/a Supervisor/a de Calidad e Inocuidad Alimentaria para fortalecer nuestros procesos y asegurar que cada lote cumpla con los estándares de calidad, higiene y consistencia que nuestros clientes esperan.

Tu rol en el equipo

• Supervisar los controles de calidad de materias primas, procesos y producto terminado
• Verificar el cumplimiento de buenas prácticas de manufactura e higiene
• Dar seguimiento a la recepción, almacenamiento y trazabilidad de hojas y materiales
• Documentar lotes, desviaciones, acciones correctivas y resultados de inspección
• Participar en la implementación y actualización de procedimientos de calidad
• Capacitar al equipo de producción en inocuidad, limpieza y manejo adecuado de producto
• Proponer mejoras para reducir mermas y mantener la uniformidad de las infusiones

Perfil que buscamos

• Licenciatura o ingeniería en Alimentos, Química, Biotecnología o carrera relacionada
• Al menos 2 años de experiencia en calidad dentro de la industria alimentaria o de bebidas
• Conocimiento de BPM, HACCP, control de procesos y trazabilidad
• Capacidad para elaborar registros, reportes y procedimientos operativos
• Perfil analítico, responsable, organizado y orientado a la mejora continua
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Mérida, Yucatán

Lo que te ofrecemos

• Salario estimado de $18,000 – $24,000 MXN brutos mensuales, según experiencia
• Prestaciones superiores a la ley
• Seguro médico privado y fondo de ahorro
• Vacaciones y beneficios competitivos
• Productos HOJA NATIVA y descuentos para colaboradores
• Oportunidad de crecimiento en una empresa regional de bebidas naturales
• Ambiente de trabajo saludable, colaborativo y enfocado en resultados

Contacto: talento.sj@indeed-email.org

Incluye tu CV y, si cuentas con ellos, cursos o certificaciones en HACCP, BPM o sistemas de calidad.
Escribe en el asunto: “Supervisor/a de Calidad Mérida – [Tu Nombre]”.