Información del puesto

EmpresaLos Trompos

UbicaciónMérida, Yuc., México

Tipo de empleo
Tiempo Completo

CategoríaRestaurantes y servicios de comidas

Publicado10 de noviembre de 2026

Válida hasta28 de febrero de 2027

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Salario estimado
$13,000 – $17,000 MXN
brutos mensuales

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Contacto: talento.bp@computrabajo-email.org

Lidera la operación de una sucursal

Los Trompos busca un Supervisor de Turno para coordinar las actividades operativas de una unidad en Mérida, asegurando un servicio ágil, alimentos consistentes y el cumplimiento de los procesos de atención, cocina, limpieza e inventario.

Responsabilidades principales

• Coordinar al personal de servicio y cocina durante el turno.
• Supervisar la toma de pedidos, preparación, entrega y atención a clientes.
• Verificar el cumplimiento de recetas, porciones, presentación e higiene.
• Apoyar en la elaboración de cortes, reportes operativos y control básico de inventarios.
• Atender incidencias y comentarios de clientes con enfoque de solución.
• Capacitar y acompañar al equipo en procedimientos de servicio y seguridad alimentaria.

Requisitos

• Bachillerato terminado o formación equivalente.
• Experiencia previa en supervisión de restaurantes, alimentos o servicio al cliente.
• Conocimiento práctico de operación de cocina, caja, atención e inventarios.
• Disponibilidad para trabajar tiempo completo y rolar turnos.
• Liderazgo, organización, comunicación efectiva y orientación al cliente.

Beneficios que ofrecemos

• Capacitación continua en operación restaurantera.
• Oportunidad de crecimiento dentro de Los Trompos.
• Integración a una empresa con presencia en Yucatán y Campeche.
• Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
• Prestaciones y beneficios conforme a las políticas vigentes de la empresa.

Envía tu CV indicando el puesto de interés.
Contacto: talento.bp@computrabajo-email.org