Supervisor de Operaciones de Restaurante
Supervisor de Operaciones de Restaurante
VACANTE ABIERTA
Supervisor de Operaciones de Restaurante
Tiempo Completo · Presencial · Mérida, Yuc.
Empresa
Los Trompos
Salario
$13,000 – $17,000 MXN mensuales
Válida hasta
9 de febrero de 2027
En Los Trompos buscamos un Supervisor de Operaciones de Restaurante para coordinar el funcionamiento diario de una sucursal en Mérida, asegurando un servicio consistente, una operación ordenada y el cumplimiento de los procedimientos de cocina, atención, higiene e inventario.
Responsabilidades
- Supervisar la operación de cocina, servicio y atención al cliente
- Coordinar turnos, asignación de tareas y necesidades del equipo
- Verificar la calidad, presentación y salida oportuna de los platillos
- Dar seguimiento a inventarios, limpieza y controles de merma
Perfil buscado
- Experiencia previa en supervisión de restaurantes o alimentos
- Conocimiento de servicio, cocina e higiene operativa
- Capacidad para organizar equipos y resolver incidencias
- Disponibilidad para horarios variables de restaurante
Lo que ofrecemos
Tiempo completo
Capacitación operativa
Desarrollo en restaurantes
Equipo de trabajo
Capacitación operativa
Desarrollo en restaurantes
Equipo de trabajo
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Contacto: talento.ktg@computrabajo-email.org