Únete al equipo de bar de Restaurante Picheta y contribuye a una experiencia gastronómica que celebra los sabores de Yucatán. Buscamos una persona creativa, organizada y orientada al servicio para preparar bebidas de calidad en un ambiente de alta cocina, terraza, eventos y vistas del Centro Histórico.

Responsabilidades

• Preparar coctelería clásica y bebidas de autor de acuerdo con las recetas y estándares de Picheta.
• Servir vinos, cervezas, destilados y bebidas sin alcohol con una presentación impecable.
• Orientar a los clientes en la selección de bebidas para acompañar los platillos del menú.
• Mantener la barra abastecida, limpia, ordenada y lista para el servicio.
• Apoyar en inventarios, control de insumos, rotación de productos y reducción de mermas.

Requisitos

• Experiencia de al menos 1 año como bartender en restaurante, bar u hotel.
• Conocimiento de técnicas de coctelería, cristalería, medidas y servicio de vinos.
• Interés por ingredientes locales, perfiles de sabor y bebidas de temporada.
• Organización, rapidez, atención al detalle y excelente trato al cliente.
• Disponibilidad para turnos vespertinos, noches, fines de semana y eventos.

Contacto: talento.sd@indeed-email.org