En HOJA NATIVA buscamos una persona responsable de fortalecer los controles de calidad e inocuidad durante la elaboración de tés e infusiones naturales, desde la recepción de materias primas hasta el producto terminado.

Responsabilidades

• Verificar las condiciones de recepción, almacenamiento y manejo de hojas, stevia, envases y otros insumos.
• Supervisar el cumplimiento de prácticas de higiene y procedimientos de limpieza en las áreas de producción.
• Revisar que las fórmulas, tiempos de infusión, llenado, etiquetado y empaque se ejecuten conforme a las especificaciones internas.
• Registrar controles de calidad, incidencias, lotes y acciones correctivas.

Requisitos

• Formación técnica o universitaria en alimentos, química, biología, nutrición o área relacionada.
• Experiencia en control de calidad, inocuidad o producción de alimentos y bebidas.
• Conocimiento práctico de higiene, trazabilidad, control de lotes y buenas prácticas de manufactura.
• Capacidad para elaborar registros y dar seguimiento puntual a desviaciones.

talento.gssa@indeed-email.org · Respuesta en 5 días hábiles