Preparador(a) de Pizzas
Preparador(a) de Pizzas
Fecha de publicación: 2 de octubre de 2026 | Válida hasta: 5 de diciembre de 2026
Empresa
Pizzería Corleone a la leña
Ubicación
Mérida, Yuc.
Tipo
Medio Tiempo
Categoría
Restaurantes y servicios de comidas
Forma parte de Pizzería Corleone a la leña
Buscamos un(a) Preparador(a) de Pizzas para apoyar la elaboración de pizzas artesanales al horno de leña y otros platillos de inspiración italiana en nuestra operación de Mérida.
Descripción del puesto
Serás responsable de preparar ingredientes, formar y armar pizzas de masa delgada, apoyar la operación del horno de leña y mantener el área de producción limpia, ordenada y segura.
Responsabilidades principales
- Preparar y porcionar masa, salsa de tomate, quesos, carnes, vegetales y demás ingredientes.
- Armar pizzas como Margarita, cuatro quesos, pepperoni y otras especialidades del menú.
- Apoyar el manejo del horno de leña siguiendo indicaciones de temperatura y cocción.
- Colaborar en la preparación de pastas, lasañas, panes de ajo y guarniciones.
- Cumplir prácticas de higiene, limpieza, almacenamiento y control básico de insumos.
Requisitos
- Experiencia previa en cocina, pizzería o preparación de alimentos; deseable, no indispensable.
- Interés por aprender técnicas de masa, armado y cocción de pizza.
- Disponibilidad para trabajar en turnos de medio tiempo, incluidos fines de semana.
- Rapidez, organización, responsabilidad y capacidad para trabajar en equipo.
- Compromiso con la higiene personal y la seguridad alimentaria.
Lo que ofrecemos
Salario
$4,500 – $6,000 MXN mensuales, según jornada y experiencia
- Capacitación práctica en preparación de pizza artesanal y horno de leña.
- Ambiente de trabajo colaborativo en un restaurante local.
- Posibilidad de desarrollar experiencia en cocina italiana y operación de alimentos.
Contacto: talento.gie@indeed-email.org
Incluye en el asunto: “Preparador(a) de Pizzas – [Tu Nombre]”.