Preparador de Pizzas
Preparador de Pizzas
Fecha de publicación: 4 de noviembre de 2026 | Válida hasta: 4 de marzo de 2027
Empresa
Pizzería Corleone a la leña
Ubicación
Mérida, Yuc., México
Tipo
Medio Tiempo
Categoría
Restaurantes y servicios de comidas
Prepara pizzas artesanales al horno de leña
En Pizzería Corleone a la leña buscamos una persona cuidadosa y con disposición para integrarse a la preparación diaria de pizzas artesanales y platillos complementarios. El puesto participa en el trabajo de cocina de nuestro restaurante en Mérida.
Descripción del puesto
Apoyarás la preparación de masa e ingredientes, el armado de pizzas y la operación segura del horno de leña, siguiendo las recetas y los estándares de limpieza del establecimiento.
Responsabilidades principales
- Preparar y porcionar masa, salsa de tomate y otros ingredientes de acuerdo con las indicaciones de cocina.
- Armar pizzas con atención a las recetas, porciones y presentación solicitadas.
- Colaborar en el manejo del horno de leña bajo las prácticas de seguridad del equipo.
- Apoyar la elaboración de pastas, lasaña y panes de ajo cuando se requiera.
- Mantener ordenadas y limpias las superficies, utensilios y áreas de trabajo.
- Comunicar al responsable de cocina las necesidades de ingredientes y cualquier incidencia en la preparación.
Requisitos
- Interés en cocina y preparación de alimentos; se valorará experiencia previa en pizzería o restaurante.
- Orden, atención al detalle y disposición para seguir recetas e indicaciones.
- Conocimiento o disposición para aplicar prácticas de higiene y manejo seguro de alimentos.
- Capacidad para colaborar con el equipo durante periodos de alta demanda.
- Disponibilidad para laborar medio tiempo en Mérida, Yucatán, con horario acordado con el establecimiento.
Lo que ofrecemos
Sueldo mensual
$6,500 – $8,000 MXN brutos, según jornada y experiencia
- Jornada de medio tiempo.
- Capacitación inicial en procesos de preparación y trabajo con horno de leña.
- Experiencia práctica en una cocina enfocada en pizzas artesanales e ingredientes frescos.
- Trabajo coordinado con el equipo de cocina y servicio del restaurante.
Contacto: talento.esteripharma@indeed-email.org
Incluye tu experiencia relacionada y disponibilidad para trabajar medio tiempo en Mérida.