Coordinador de Producción

Coordinador de Producción

Información del puesto

EmpresaHOJA NATIVA

UbicaciónMérida, Yuc., México

Tipo de empleoTiempo Completo

CategoríaManufactura

Publicado4 de noviembre de 2026

Válida hasta20 de febrero de 2027


Salario estimado$14,000 – $18,000 MXN
brutos mensuales

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Contacto: talento.macropay@indeed-email.org

HOJA NATIVA es una empresa de Mérida dedicada a bebidas naturales e infusiones elaboradas con hojas de plantas locales. Buscamos un Coordinador de Producción que organice el trabajo diario y cuide la ejecución consistente de las recetas, los procesos y las prácticas de higiene.

Responsabilidades principales

  • Organizar el programa de producción de tés e infusiones de acuerdo con los pedidos y la disponibilidad de insumos.
  • Coordinar las etapas de preparación, infusión, ajuste de sabor, llenado y empaque.
  • Verificar el apego a recetas y procedimientos para mantener consistencia entre lotes.
  • Controlar existencias de hojas, estevia, envases y materiales de empaque, comunicando necesidades de reposición.
  • Supervisar limpieza, orden y prácticas de higiene del área, y documentar incidencias o desviaciones.
  • Distribuir tareas y dar seguimiento al avance, rendimiento y registros básicos de producción.

Requisitos

  • Experiencia en producción de alimentos o bebidas, idealmente con funciones de coordinación de turno o equipo.
  • Conocimiento práctico de higiene y manejo cuidadoso de materias primas y producto terminado.
  • Capacidad para organizar tareas, dar instrucciones claras y mantener registros ordenados.
  • Atención a recetas, cantidades, tiempos de proceso y control de inventario.
  • Disponibilidad para trabajo presencial de tiempo completo en Mérida, Yucatán.

Lo que ofrecemos

  • Sueldo bruto mensual estimado de $14,000 a $18,000 MXN, según experiencia.
  • Responsabilidad directa sobre la organización de una operación local de producción.
  • Oportunidad de contribuir a la elaboración de bebidas con ingredientes y sabores de Yucatán.

Envía tu CV e indica tu experiencia coordinando procesos de producción de alimentos o bebidas. Contacto: talento.macropay@indeed-email.org