Medio Tiempo · Mérida, Yuc.

En Pizzería Corleone a la leña buscamos un Preparador de Pizzas para apoyar la elaboración de nuestras pizzas artesanales de masa delgada. Trabajarás con ingredientes frescos y horno de leña, cuidando la calidad y el ritmo del servicio en Mérida.

Responsabilidades

• Preparar y porcionar masa e ingredientes para el servicio.
• Armar pizzas siguiendo las recetas y porciones establecidas.
• Apoyar la cocción en horno de leña y vigilar el punto de cada pizza.
• Mantener limpia y ordenada la estación, y aplicar prácticas de higiene en la manipulación de alimentos.
• Coordinar los tiempos de preparación con el equipo de cocina para pedidos de comedor y para llevar.

Requisitos

• Interés en la preparación de alimentos; se valora experiencia previa en cocina o pizzería.
• Disponibilidad para trabajar medio tiempo y cubrir turnos de servicio, incluidos algunos fines de semana.
• Atención al detalle, rapidez y disposición para colaborar con el equipo.
• Capacidad para seguir recetas, indicaciones de higiene y medidas de seguridad cerca de un horno caliente.