Forma parte de nuestra cocina

En Pizzería Corleone a la leña buscamos una persona responsable y con gusto por la cocina para apoyar la preparación de nuestras pizzas artesanales al estilo italiano. Trabajarás con masa delgada, ingredientes frescos, salsa de tomate casera y nuestro tradicional horno de leña.

Responsabilidades principales

• Preparar y porcionar masa para pizzas siguiendo las indicaciones de la cocina.
• Realizar la preparación previa de ingredientes, salsas y complementos.
• Armar pizzas como Margherita, pepperoni, cuatro quesos, vegetales y otras especialidades del menú.
• Apoyar la operación segura y ordenada del horno de leña bajo supervisión.
• Colaborar en la preparación de pastas, lasañas, panes de ajo y guarniciones cuando sea necesario.
• Mantener limpias y desinfectadas las estaciones, utensilios y superficies de trabajo.
• Respetar las normas de higiene, manejo de alimentos y organización de inventario.

Perfil que buscamos

• Interés genuino por aprender preparación de pizzas y cocina italiana.
• Experiencia previa en cocina, preparación de alimentos o restaurantes; deseable, no indispensable.
• Disponibilidad para trabajar en horarios de servicio, incluyendo fines de semana.
• Capacidad para trabajar de pie, mantener el ritmo durante periodos de alta demanda y colaborar en equipo.
• Responsabilidad, puntualidad, limpieza y atención a los detalles.
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Mérida, Yuc.

Lo que ofrecemos

• Salario estimado de $5,500 a $7,000 MXN brutos mensuales, según horario y experiencia.
• Jornada de medio tiempo con horarios definidos de acuerdo con la operación del restaurante.
• Capacitación práctica en preparación de pizza artesanal y operación de cocina.
• Ambiente de trabajo colaborativo en una pizzería local.
• Consumo de alimentos durante la jornada conforme a las políticas del establecimiento.

Contacto: talento.bisc@computrabajo-email.org

Incluye en el asunto: “Preparador de Pizzas – [Tu Nombre]”