Forma parte de nuestra cocina

En Pizzería Corleone a la leña buscamos un Preparador de Pizzas para apoyar la elaboración de nuestras pizzas artesanales de masa delgada, preparadas con ingredientes frescos, salsa casera y cocción tradicional en horno de leña.

Responsabilidades principales

• Preparar, porcionar y acomodar ingredientes para pizzas y complementos.
• Apoyar la elaboración y el manejo de masa artesanal conforme a las indicaciones de cocina.
• Armar pizzas de diferentes especialidades, incluyendo margarita, pepperoni y cuatro quesos.
• Apoyar la operación segura del horno de leña bajo supervisión del equipo responsable.
• Preparar pastas, lasañas, panes de ajo y otros acompañamientos cuando sea necesario.
• Mantener limpias y ordenadas las áreas, utensilios y superficies de trabajo.

Requisitos

• Interés por desarrollarse en el área de cocina y preparación de alimentos.
• Disponibilidad para trabajar medio tiempo en horarios de operación de restaurante.
• Orden, rapidez y atención al detalle durante el servicio.
• Capacidad para seguir recetas, porciones y procedimientos de higiene.
• Actitud colaborativa y disposición para trabajar de pie.