Forma parte de nuestra cocina

En Pizzería Corleone a la leña buscamos un Preparador de Pizzas para apoyar la elaboración de pizzas artesanales al estilo italiano, utilizando masa delgada, ingredientes frescos, salsa de preparación casera y horno tradicional de leña. El puesto participa también en la preparación de pastas, lasañas y complementos para el servicio en restaurante y pedidos para llevar.

Tu rol en el equipo

• Preparar, porcionar y estirar masa para pizzas de manera uniforme.
• Organizar ingredientes y montar pizzas de acuerdo con cada pedido.
• Apoyar la operación segura del horno de leña siguiendo las indicaciones del equipo de cocina.
• Preparar pastas, lasañas, panes de ajo y otros complementos del menú.
• Mantener limpias y ordenadas las áreas, utensilios y superficies de trabajo.
• Verificar la disponibilidad de ingredientes y comunicar oportunamente cualquier faltante.

Perfil que buscamos

• Interés por desarrollarse en la preparación de alimentos y la cocina italiana.
• Experiencia previa en cocina o preparación de pizzas; se valorará, aunque no es indispensable.
• Disponibilidad para trabajar medio tiempo en servicio de restaurante.
• Orden, rapidez, atención al detalle y disposición para trabajar en equipo.
• Compromiso con la higiene, la limpieza y la correcta manipulación de alimentos.
• Condición física para permanecer de pie y trabajar en un ambiente de cocina.

Lo que te ofrecemos

• Salario estimado: $6,000 – $7,500 MXN mensuales.
• Capacitación práctica en preparación de masa, montaje y operación de cocina.
• Participación en la elaboración de pizzas artesanales en horno de leña.
• Integración a un equipo de trabajo enfocado en calidad y servicio.
• Oportunidad de aprender diferentes procesos de la operación de un restaurante.

Contacto: talento.ptsacv@indeed-email.org

Indica en el asunto: “Postulación Preparador de Pizzas”
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