Preparador de Pizzas
Preparador de Pizzas
Fecha de publicación: 15 de septiembre de 2026 | Válida hasta: 30 de noviembre de 2026
Empresa
Pizzería Corleone a la leña
Ubicación
Mérida, México
Tipo
Medio Tiempo
Categoría
Restaurantes y servicios de comidas
¡Únete a Pizzería Corleone a la leña en Mérida!
Buscamos una persona comprometida para integrarse al equipo de cocina y participar en la preparación de pizzas artesanales al estilo italiano, elaboradas con masa delgada, ingredientes frescos y cocción en horno tradicional de leña.
Descripción del puesto
El Preparador de Pizzas apoyará en la mise en place, el armado de pizzas y la producción de alimentos del menú, manteniendo los estándares de sabor, presentación, higiene y orden de la cocina.
Responsabilidades principales
- Preparar y porcionar ingredientes para pizzas, pastas, lasañas y panes con ajo.
- Apoyar en la elaboración, boleado y manejo de masa artesanal de fermentación.
- Armar las pizzas de acuerdo con las recetas y cuidar la presentación de cada pedido.
- Colaborar con el uso seguro del horno de leña bajo los procedimientos establecidos.
- Mantener limpia, ordenada y sanitizada el área de trabajo, utensilios y equipos.
Requisitos
- Interés por desarrollarse en cocina y preparación de pizzas artesanales.
- Disponibilidad para trabajar en turnos de medio tiempo, incluyendo periodos de mayor demanda.
- Actitud de servicio, responsabilidad y disposición para trabajar en equipo.
- Capacidad para seguir recetas, instrucciones y normas básicas de higiene.
- Condición para permanecer de pie y trabajar en un ambiente dinámico de cocina.
- Experiencia previa en cocina será valorada, aunque no es indispensable.
Lo que ofrecemos
Salario
$5,500–$6,500 MXN mensuales
- Capacitación práctica en preparación de pizza artesanal y operación de cocina.
- Integración a un equipo de trabajo local y colaborativo.
- Desarrollo de habilidades en producción y servicio de alimentos.
- Ambiente dinámico en una pizzería especializada en horno de leña.
- Horarios de medio tiempo compatibles con otras actividades.
Contacto: talento.sbcc@indeed-email.org