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Buscamos un Preparador de Pizzas para integrarse al equipo de Pizzería Corleone a la leña en Mérida. Participarás en la preparación de masa artesanal, ingredientes y pizzas al horno de leña, cuidando la calidad, el orden y la higiene en cada servicio.

Lo que harás

• Preparar, porcionar y organizar masa artesanal e ingredientes frescos.
• Armar pizzas de diferentes especialidades y apoyar en la preparación de pastas, lasañas y panes de ajo.
• Apoyar la operación segura del horno de leña conforme a las indicaciones del equipo.
• Mantener limpias y abastecidas las estaciones de trabajo durante y después del servicio.

Qué necesitamos

• Interés por desarrollarte en cocina y preparación de alimentos.
• Disponibilidad para trabajar medio tiempo y cubrir turnos de servicio.
• Responsabilidad, puntualidad y disposición para el trabajo en equipo.
• Capacidad para seguir recetas, porciones y procedimientos de higiene.
• Experiencia previa en cocina o pizzería; deseable, no indispensable.

Beneficios

• Capacitación práctica en preparación de pizzas artesanales.
• Integración a un equipo de trabajo especializado en cocina italiana.
• Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
• Posibilidad de adquirir experiencia en horno de leña y operación de restaurante.