Pizzero/a de Producción

Medio Tiempo · Presencial · Mérida, Yuc.

En Pizzería Corleone a la leña buscamos una persona apasionada por la cocina para preparar pizzas artesanales de masa delgada y crujiente, pastas y entradas en un ambiente dinámico y orientado a la calidad.

Responsabilidades

• Preparar masas, salsas, quesos y demás ingredientes del servicio
• Armar pizzas de acuerdo con las recetas y estándares de presentación
• Operar el horno de leña con atención a tiempos y temperaturas
• Apoyar en la preparación de pastas, entradas y producción general
• Mantener limpia, ordenada y abastecida el área de cocina

Requisitos

• Experiencia básica en cocina, pizzería o preparación de alimentos
• Disponibilidad para trabajar por las tardes, noches y fines de semana
• Rapidez, limpieza, puntualidad y capacidad para trabajar en equipo
• Interés por aprender técnicas de pizza artesanal y horno de leña