Mesero de Alta Cocina

Medio Tiempo

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Restaurante Picheta busca un Mesero de Alta Cocina para ofrecer un servicio atento y profesional en sus espacios interiores, terraza, áreas con vista urbana y eventos privados.

Tu rol

• Recibir a los comensales, explicar el concepto del menú y orientar sobre platillos y bebidas.
• Tomar órdenes con precisión y comunicarlas oportunamente a cocina y bar.
• Servir alimentos y bebidas cuidando protocolo, presentación y temperatura.
• Dar seguimiento a las mesas y anticipar las necesidades de los clientes.
• Apoyar en el cierre de cuentas, facturación y orden del área de servicio.

Requisitos clave

• Experiencia en servicio de restaurante, preferentemente en establecimientos de nivel medio o alto.
• Comunicación clara, actitud cordial y orientación genuina al cliente.
• Conocimientos básicos de alimentos, vinos, cerveza y coctelería.
• Disponibilidad para turnos parciales, noches, fines de semana y eventos.
• Presentación profesional y capacidad para trabajar bajo presión.

Beneficios

• Horario de medio tiempo con turnos de servicio definidos.
• Capacitación sobre cocina moderna yucateca y propuesta de bebidas.
• Ambiente profesional en un edificio histórico del centro de Mérida.
• Participación en experiencias gastronómicas, banquetes y eventos privados.

Contacto: talento.dmse@indeed-email.org