Lidera la cocina de la mejor pizzería a la leña de Mérida

En Pizzería Corleone a la leña creamos pizzas con dedicación y productos de la más alta calidad. Buscamos un Jefe de Cocina experimentado que lidere nuestro equipo de preparación y mantenga los estándares que nos han hecho destacar.

Tu rol en el equipo

• Liderar y capacitar al equipo de preparadores de pizzas y ayudantes de cocina
• Supervisar la preparación de masas, salsas caseras y control de inventarios
• Garantizar la calidad y consistencia en todas las pizzas horneadas a la leña
• Optimizar procesos para cumplir con volúmenes de pedidos y delivery
• Desarrollar nuevas especialidades manteniendo la tradición italiana

Perfil que buscamos

• 3+ años de experiencia como jefe de cocina o pizzero principal
• Experiencia comprobada trabajando con hornos de leña y cocina italiana
• Liderazgo fuerte, organización y enfoque en higiene y calidad
• Disponibilidad completa de tiempo y flexibilidad de horarios
• Pasión por la gastronomía y deseo de crecer con el negocio

Lo que te ofrecemos

• Salario competitivo: $15,000 – $19,000 MXN brutos mensuales
• Prestaciones de ley completas (IMSS), aguinaldo y vacaciones
• Comidas diarias, bonos por desempeño y propinas compartidas
• Oportunidad de liderar un equipo en un restaurante consolidado
• Ambiente profesional con enfoque en calidad y crecimiento mutuo

Contacto: talento.adasc@computrabajo-email.org

Por favor incluye en el asunto: “Jefe de Cocina Mérida – [Tu Nombre]”
Revisaremos todas las aplicaciones en máximo 5 días hábiles.