Inspector de Calidad e Inocuidad Alimentaria

Inspector de Calidad e Inocuidad Alimentaria

HOJA NATIVA · CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

Medio Tiempo · Presencial · Mérida, Yuc.

Buscamos una persona meticulosa para apoyar la revisión de calidad e inocuidad de nuestras bebidas naturales. El puesto dará seguimiento a las condiciones de las materias primas, la preparación de infusiones, el llenado, el etiquetado y la limpieza de las áreas de trabajo.

Responsabilidades

  • Verificar que hojas, stevia, envases y otros insumos se reciban en condiciones adecuadas.
  • Supervisar el cumplimiento de prácticas básicas de higiene durante la producción.
  • Revisar aspectos visuales del producto, sellado, etiquetado y presentación final.
  • Registrar incidencias, lotes y observaciones para facilitar el seguimiento interno.
  • Apoyar la actualización de listas de verificación y procedimientos de limpieza.

Requisitos

  • Formación técnica o estudios en alimentos, química, nutrición o un área relacionada.
  • Conocimientos básicos de higiene, inocuidad y control de calidad en alimentos o bebidas.
  • Capacidad para documentar revisiones y comunicar oportunamente cualquier desviación.
  • Atención al detalle, orden y disposición para trabajar de manera presencial en Mérida.

Lo que te ofrecemos

Horario de medio tiempo
Jornada compatible con otras actividades

Aprendizaje práctico
Participación en procesos de bebidas naturales

Producto local
Ingredientes y sabores de Yucatán

Equipo colaborativo
Trabajo cercano con producción

Salario: $7,000 – $8,500 MXN mensuales
Publicado: 2 nov 2026
Cierre: 5 feb 2027
Enviar CV

Contacto: talento.sbcc@indeed-email.org