Gerente de Turno – Tiempo Completo
Restaurantes y servicios de comidas

Información del puesto

Empresa:
La Santanita

Ubicación:
Mérida Centro, Yucatán

Tipo de empleo:
Tiempo Completo

Categoría:
Restaurantes y servicios de comidas

Publicado:
15 de mayo de 2026

Válida hasta:
31 de agosto de 2026

Salario estimado:
$22,000 – $30,000 MXN brutos mensuales

¿Por qué deberías unirte a nosotros?

En La Santanita construimos una cantina referente en Mérida donde la tradición mexicana se encuentra con un servicio de excelencia. Buscamos un Gerente de Turno con liderazgo natural que garantice operaciones fluidas y una experiencia inolvidable para nuestros clientes noche tras noche.

Responsabilidades principales

  • Supervisar operaciones diarias de sala, cocina y barra durante tu turno
  • Gestionar equipo multidisciplinario asegurando altos estándares de servicio
  • Controlar inventarios, costos y cumplimiento de protocolos de calidad
  • Resolver situaciones con clientes y mantener un ambiente positivo
  • Reportar métricas diarias y proponer mejoras continuas

Requisitos

  • Mínimo 3 años de experiencia en gerencia de restaurantes o cantinas
  • Conocimiento sólido de operaciones F&B, control de costos y normatividad
  • Liderazgo probado, orientación al cliente y habilidades de comunicación
  • Disponibilidad para turnos completos rotativos y fines de semana
  • Experiencia previa en Mérida es una ventaja

Beneficios que ofrecemos

  • Salario competitivo según experiencia + incentivos por metas
  • Prestaciones superiores, seguro médico y fondo de ahorro
  • Comidas en turno y crecimiento profesional dentro de la marca
  • Equipo motivado en una ubicación privilegiada del Centro de Mérida
  • Capacitación constante y ambiente sin burocracia

Contacto: talento.fi@computrabajo-email.org

¿Listo para dar el siguiente paso en tu carrera?
Envía tu CV a talento.fi@computrabajo-email.org con el asunto “Gerente de Turno Mérida – [Tu Nombre]”.