Encargado de Turno de Restaurante
Encargado de Turno de Restaurante
PIZZERÍA CORLEONE A LA LEÑA · VACANTE ABIERTA
Tiempo Completo · Presencial · Mérida, Yuc., México
Salario estimado
$11,000 – $14,000 MXN
brutos mensuales
Publicado
2 de noviembre de 2026
Cierre
20 de febrero de 2027
Buscamos un Encargado de Turno de Restaurante para coordinar la operación diaria de Pizzería Corleone a la leña en Mérida. El puesto es presencial y de tiempo completo; requiere criterio práctico, trato respetuoso y capacidad para mantener al equipo organizado durante el servicio.
Responsabilidades
1
Coordinar al equipo de cocina y servicio para mantener el ritmo de la operación.
2
Dar seguimiento a pedidos de comedor, para llevar y plataformas de entrega.
3
Revisar existencias de insumos y comunicar oportunamente necesidades de reposición.
4
Apoyar el cumplimiento de estándares de servicio, limpieza e higiene de alimentos.
Requisitos
- Experiencia previa en restaurantes; se valorará haber coordinado turnos o equipos de servicio.
- Habilidad para organizar tareas, establecer prioridades y comunicarse con claridad.
- Criterio para dar seguimiento a incidencias de servicio y canalizarlas con el equipo correspondiente.
- Conocimientos prácticos de inventario básico, limpieza y manejo higiénico de alimentos.
- Disponibilidad para trabajar presencialmente en Mérida, en jornada de tiempo completo y durante turnos de operación.
Lo que ofrecemos
Salario estimado de $11,000 – $14,000 MXN brutos mensuales
Jornada de tiempo completo en operación presencial
Capacitación en procesos de servicio y coordinación del establecimiento
Participación directa en la operación de una pizzería artesanal local
Contacto: talento.profuturo@indeed-email.org
Envía tu CV e indica en el asunto: “Encargado de Turno de Restaurante”.