Encargado de Turno
LA KREPERIA · VACANTE ABIERTA
Encargado de Turno
Tiempo Completo · Operación presencial · Mérida, Yucatán
Salario
$10,000 – $12,000 MXN
Publicado
9 de octubre de 2026
Cierre
9 de enero de 2027
Buscamos un Encargado de Turno para coordinar la operación diaria de La kreperia en Mérida. Esta posición supervisa el servicio de mostrador, la preparación de productos, el flujo de pedidos y el cumplimiento de los estándares de atención, limpieza y calidad.
Responsabilidades
1
Coordinar las actividades del equipo durante el turno y distribuir tareas operativas
2
Supervisar la atención en mostrador, captura de pedidos y cobros
3
Verificar la calidad y presentación de crepas, waffles y bebidas
4
Dar seguimiento a pedidos para llevar y de plataformas de entrega
5
Apoyar en cortes, control básico de insumos y entrega de turno
6
Resolver incidencias de servicio con enfoque en la satisfacción del cliente
Requisitos
- Experiencia previa en restaurantes, cafeterías, creperías o negocios de alimentos
- Experiencia coordinando personal o asumiendo responsabilidades de apertura y cierre
- Conocimientos de atención al cliente, manejo de efectivo y control de pedidos
- Capacidad para organizar prioridades y trabajar bajo presión
- Disponibilidad para trabajar tiempo completo y cubrir horarios operativos
- Liderazgo práctico, comunicación clara y compromiso con la higiene
Lo que ofrecemos
Salario competitivo
Capacitación operativa
Posibilidad de crecimiento
Ambiente de trabajo dinámico
Experiencia en coordinación de sucursal
Consumo de productos conforme a políticas internas
Postularme ahora
Contacto: talento.sd@computrabajo-email.org