Responsabilidades principales

• Coordinar las tareas del equipo de servicio y cocina durante el turno, de acuerdo con las prioridades de operación.
• Apoyar la asignación de actividades y comunicar al equipo los estándares de atención, preparación y limpieza.
• Supervisar el flujo de pedidos y dar seguimiento a retrasos o incidencias con clientes.
• Revisar existencias de insumos de uso diario e informar necesidades de reposición.
• Verificar que las áreas de trabajo se mantengan ordenadas y que se sigan prácticas de higiene alimentaria.
• Apoyar el cierre del turno y transmitir pendientes relevantes al equipo entrante o a la gerencia.

Requisitos

• Experiencia previa en restaurantes, atención al cliente o coordinación de equipos.
• Habilidad para organizar tareas y comunicarse con claridad en momentos de alta afluencia.
• Actitud de servicio y criterio para canalizar comentarios o resolver situaciones cotidianas.
• Responsabilidad en el seguimiento de limpieza, manejo de insumos y procedimientos de trabajo.
• Disponibilidad para jornada de tiempo completo y turnos rotativos, incluidos fines de semana conforme al rol.

Lo que ofrecemos

• Capacitación relacionada con la operación del restaurante.
• Oportunidad de desarrollar experiencia en coordinación de equipos.
• Trabajo colaborativo en una operación de servicio de alimentos.
• Prestaciones conforme a la ley.

Contacto: talento.ce@indeed-email.org

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