Encargado de Turno

Encargado de Turno

Información del puesto

EmpresaLa kreperia

UbicaciónMérida, Yucatán, México

Tipo de empleo
Tiempo Completo

CategoríaRestaurantes y servicios de comidas

Publicado12 de septiembre de 2026

Válida hasta12 de diciembre de 2026


Salario estimado
$9,000 – $11,000 MXN mensuales
Pago mensual


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¿Por qué deberías unirte a nosotros?

La kreperia busca un Encargado de Turno para coordinar la operación diaria de la tienda y asegurar una atención ágil y consistente. Esta posición participa en la organización del equipo, el seguimiento de pedidos y el control de los procesos de caja, producción y entrega.

Responsabilidades principales

  • Coordinar las actividades del turno entre las áreas de atención al cliente, caja, bebidas, cocina y preparación de pedidos.
  • Supervisar que las crepas, waffles y bebidas cumplan con las indicaciones de presentación, calidad y tiempo de entrega.
  • Dar seguimiento a pedidos de consumo en tienda, para llevar y de plataformas de entrega, resolviendo incidencias operativas.
  • Apoyar en el control de caja, cortes y entrega de turno, siguiendo los procedimientos establecidos.
  • Verificar la limpieza, el orden, el abastecimiento básico y el cumplimiento de prácticas de higiene durante la jornada.

Requisitos

  • Experiencia en supervisión de turnos, atención al cliente, caja o coordinación dentro de restaurantes, cafeterías o negocios de alimentos.
  • Disponibilidad para trabajar tiempo completo en horarios rotativos, incluidos fines de semana.
  • Habilidad para organizar tareas y priorizar pedidos en momentos de alta demanda.
  • Comunicación clara, liderazgo práctico y actitud orientada al servicio.
  • Conocimientos básicos de manejo de efectivo, higiene y operación de alimentos.

Beneficios que ofrecemos

  • Salario estimado de $9,000 a $11,000 MXN mensuales.
  • Responsabilidad integral sobre la coordinación de un turno operativo.
  • Capacitación en los procesos de atención, producción y entrega de La kreperia.
  • Posibilidad de crecimiento conforme evolucione la operación.
  • Trabajo presencial en Mérida, Yucatán.
  • Integración a un equipo enfocado en productos de crepería, cafetería y postres.

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Envía tu CV a talento.ca@indeed-email.org con el asunto “Encargado de Turno – Mérida”.

Contacto: talento.ca@indeed-email.org