Encargado de Operaciones de Alimentos
VACANTE ABIERTA
Encargado de Operaciones de Alimentos
Tiempo Completo · Presencial · Mérida, Yucatán
Empresa
Comercializadora Aturamex
Salario
$12,000 – $16,000 MXN
Publicado
2 de octubre de 2026
Válida hasta
20 de diciembre de 2026
Contacto: talento.edurba@computrabajo-email.org
En Comercializadora Aturamex desarrollamos, comercializamos y distribuimos productos alimenticios, con especial atención en productos de stevia y servicios de venta directa. Buscamos un Encargado de Operaciones de Alimentos para coordinar las actividades diarias de preparación, empaque, inventario y atención operativa.
Lo que harás
- Coordinar la recepción, almacenamiento, preparación y empaque de alimentos y productos de stevia
- Supervisar existencias, fechas de caducidad, rotación de productos y necesidades de reposición
- Organizar el surtido y seguimiento de pedidos para ventas de mayoreo y menudeo
- Verificar que las áreas de trabajo cumplan con prácticas adecuadas de higiene y orden
- Apoyar la operación del punto de venta y la coordinación de actividades de cafetería cuando sea necesario
- Registrar incidencias, mermas y movimientos básicos de inventario
Qué necesitamos
- Experiencia en operaciones de alimentos, inventarios, producción ligera o comercio de productos alimenticios
- Conocimientos prácticos de control de existencias, caducidades y rotación de mercancía
- Capacidad para organizar tareas, priorizar pedidos y dar seguimiento a pendientes
- Responsabilidad en el manejo de productos, herramientas y registros operativos
- Disponibilidad para trabajar presencialmente en Mérida, Yucatán
Beneficios
- Puesto de tiempo completo en una empresa local de alimentos y comercialización
- Sueldo mensual acorde con experiencia y responsabilidades
- Participación directa en procesos de productos naturales y alimentos
- Capacitación sobre productos, operación e inventarios
- Ambiente de trabajo práctico y colaborativo