Encargado de Control de Calidad e Higiene

Encargado de Control de Calidad e Higiene

VACANTE ABIERTA · HOJA NATIVA

Encargado de Control de Calidad e Higiene

Tiempo Completo · Presencial · Mérida, Yuc.

Empresa
HOJA NATIVA
Salario mensual
$14,000 – $17,000 MXN
Publicado
4 de noviembre de 2026
Válida hasta
20 de febrero de 2027

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Contacto: talento.gmag@indeed-email.org

HOJA NATIVA elabora bebidas de hojas naturales con énfasis en el sabor local y procesos cuidadosos. Buscamos a una persona organizada para acompañar los controles de higiene y calidad durante la preparación, el envasado y el almacenamiento de nuestros productos.

Lo que harás

  • Revisar que las materias primas recibidas estén en condiciones adecuadas y registrar observaciones.
  • Verificar el cumplimiento de prácticas de higiene en las áreas, utensilios y equipos de producción.
  • Comprobar que las recetas, tiempos de infusión y etapas de envasado se realicen según las instrucciones definidas.
  • Llevar registros sencillos de lotes, limpieza y controles de proceso.
  • Comunicar desviaciones y colaborar con producción para dar seguimiento a acciones correctivas.

Qué necesitamos

  • Formación técnica o experiencia práctica en calidad, higiene o manejo de alimentos.
  • Conocimiento de buenas prácticas de higiene y disposición para seguir procedimientos establecidos.
  • Habilidad para documentar revisiones con orden y atención al detalle.
  • Comunicación clara y capacidad para trabajar de forma colaborativa con producción.
  • Disponibilidad presencial de tiempo completo en Mérida, Yucatán.

Lo que ofrecemos

  • Sueldo mensual de $14,000 a $17,000 MXN.
  • Participación directa en el seguimiento de calidad de bebidas naturales de producción local.
  • Capacitación sobre procesos, materias primas y controles internos del producto.