Encargado de Control de Calidad e Higiene
Encargado de Control de Calidad e Higiene
VACANTE ABIERTA · HOJA NATIVA
Encargado de Control de Calidad e Higiene
Tiempo Completo · Presencial · Mérida, Yuc.
Empresa
HOJA NATIVA
Salario mensual
$14,000 – $17,000 MXN
Publicado
4 de noviembre de 2026
Válida hasta
20 de febrero de 2027
Contacto: talento.gmag@indeed-email.org
HOJA NATIVA elabora bebidas de hojas naturales con énfasis en el sabor local y procesos cuidadosos. Buscamos a una persona organizada para acompañar los controles de higiene y calidad durante la preparación, el envasado y el almacenamiento de nuestros productos.
Lo que harás
- Revisar que las materias primas recibidas estén en condiciones adecuadas y registrar observaciones.
- Verificar el cumplimiento de prácticas de higiene en las áreas, utensilios y equipos de producción.
- Comprobar que las recetas, tiempos de infusión y etapas de envasado se realicen según las instrucciones definidas.
- Llevar registros sencillos de lotes, limpieza y controles de proceso.
- Comunicar desviaciones y colaborar con producción para dar seguimiento a acciones correctivas.
Qué necesitamos
- Formación técnica o experiencia práctica en calidad, higiene o manejo de alimentos.
- Conocimiento de buenas prácticas de higiene y disposición para seguir procedimientos establecidos.
- Habilidad para documentar revisiones con orden y atención al detalle.
- Comunicación clara y capacidad para trabajar de forma colaborativa con producción.
- Disponibilidad presencial de tiempo completo en Mérida, Yucatán.
Lo que ofrecemos
- Sueldo mensual de $14,000 a $17,000 MXN.
- Participación directa en el seguimiento de calidad de bebidas naturales de producción local.
- Capacitación sobre procesos, materias primas y controles internos del producto.