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En HOJA NATIVA elaboramos bebidas naturales a base de hojas locales, como mango, guayaba y chaya. Buscamos una persona responsable de verificar que cada etapa de producción, desde la recepción de materias primas hasta el producto terminado, cumpla con nuestros criterios de higiene, calidad y consistencia.

Lo que harás

• Supervisar prácticas de higiene y limpieza en las áreas de producción.
• Revisar la recepción, identificación, almacenamiento y rotación de hojas, stevia, envases y otros insumos.
• Verificar el cumplimiento de recetas, parámetros de infusión, llenado, sellado y etiquetado.
• Registrar controles de calidad, incidencias, lotes y liberación de producto terminado.
• Proponer acciones correctivas y capacitar al personal en buenas prácticas de manipulación.

Qué necesitamos

• Formación técnica o profesional relacionada con alimentos, bebidas, química o calidad.
• Experiencia en control de calidad, producción o inocuidad alimentaria.
• Conocimiento práctico de higiene, trazabilidad, control de lotes y manejo de registros.
• Capacidad para trabajar de manera organizada en una operación de pequeña escala.
• Atención al detalle, criterio para detectar desviaciones y comunicación clara.

Beneficios

• Participación directa en la mejora de procesos de una marca local de bebidas naturales.
• Ambiente de trabajo colaborativo y contacto con productos de origen yucateco.
• Capacitación interna sobre los procesos y estándares de HOJA NATIVA.

Contacto: talento.ssds@computrabajo-email.org