Coordina experiencias especiales en La Santanita

En La Santanita diseñamos experiencias de gastronomía mexicana, bebidas y hospitalidad para clientes individuales, grupos y celebraciones. Buscamos un/a Coordinador/a de Eventos y Reservaciones para organizar solicitudes, dar seguimiento a clientes y coordinar cada detalle antes y durante los eventos.

Descripción del puesto

Este puesto combina atención comercial, organización operativa y servicio al cliente. Serás el enlace entre los clientes y los equipos de salón, cocina y bar para convertir reuniones y celebraciones en experiencias bien coordinadas dentro del restaurante.

Responsabilidades principales

• Recibir y dar seguimiento a solicitudes de reservación, grupos y eventos privados.
• Preparar propuestas de menús, bebidas, montaje y experiencias personalizadas.
• Confirmar fechas, número de asistentes, horarios, requerimientos y detalles del servicio.
• Coordinar con cocina, bar y salón la planeación de cada evento.
• Supervisar montajes, tiempos de servicio y atención al cliente durante celebraciones en sitio.
• Registrar información de clientes y mantener actualizada la agenda de reservaciones.
• Resolver incidencias operativas y dar seguimiento posterior a cada evento.
• Apoyar la promoción del restaurante con hoteles, agencias y contactos comerciales locales.

Perfil que buscamos

• Experiencia en coordinación de eventos, reservaciones, ventas de hospitalidad o servicio de restaurante.
• Habilidad para organizar múltiples solicitudes y cumplir fechas y acuerdos.
• Excelente comunicación oral y escrita, trato profesional y orientación al cliente.
• Capacidad para elaborar propuestas claras de alimentos, bebidas y montaje.
• Disponibilidad para supervisar eventos en horarios vespertinos, nocturnos y fines de semana.
• Conocimiento de Mérida y del sector de restaurantes, turismo u hospitalidad será valorado.
• Manejo básico de herramientas de agenda, correo electrónico y hojas de cálculo.

Lo que ofrecemos

• Salario de $14,000 – $18,000 MXN brutos mensuales, según experiencia.
• Capacitación sobre la propuesta gastronómica, carta de bebidas y operación del restaurante.
• Participación directa en eventos privados y experiencias personalizadas.
• Ambiente dinámico en una empresa gastronómica ubicada en Mérida Centro.
• Oportunidad de desarrollar relaciones con clientes, hoteles y agencias de la zona.

Contacto: talento.se@computrabajo-email.org

Envía tu CV destacando experiencia en eventos, reservaciones, ventas o atención a grupos.