Tiempo Completo · Presencial · Mérida Centro, Yucatán

En La Santanita buscamos una persona organizada para coordinar reservaciones, grupos y eventos privados, asegurando que cada celebración tenga una experiencia gastronómica y de hospitalidad bien ejecutada.

Responsabilidades

• Atender solicitudes de reservación y dar seguimiento a clientes interesados en grupos y eventos.
• Preparar propuestas de menú, bebidas, montaje y experiencias personalizadas.
• Coordinar con cocina, bar y servicio de salón los requerimientos de cada celebración.
• Supervisar montajes, horarios y operación de eventos en sitio.
• Mantener actualizada la agenda de reservaciones y comunicar cambios oportunamente.
• Resolver incidencias durante el servicio y asegurar el seguimiento posterior con los clientes.

Requisitos

• Experiencia en reservaciones, ventas, hospitalidad, eventos o servicio de restaurante.
• Habilidad para organizar varias solicitudes y actividades de manera simultánea.
• Excelente comunicación, negociación y orientación al cliente.
• Disponibilidad para trabajar horarios variables, fines de semana y eventos especiales.
• Conocimiento de la operación de restaurantes y atención a grupos.