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En HOJA NATIVA elaboramos tés y bebidas de infusión con hojas locales, sin azúcar añadida y sin conservadores. Buscamos una persona con experiencia operativa para coordinar la producción diaria y asegurar el cumplimiento de nuestros controles de higiene y calidad.

Lo que harás

• Planificar las actividades diarias de preparación, infusión, envasado y empaque.
• Coordinar al personal operativo y distribuir las tareas de cada jornada.
• Verificar el seguimiento de recetas, cantidades y parámetros establecidos.
• Supervisar prácticas de higiene, limpieza y manipulación de alimentos.
• Revisar lotes terminados, etiquetado, presentación y registros de producción.
• Coordinar con compras e inventarios la disponibilidad de hojas, stevia, envases y materiales.
• Reportar incidencias y proponer mejoras prácticas en el flujo de trabajo.

Qué necesitamos

• Experiencia en coordinación de producción de alimentos o bebidas.
• Conocimientos de higiene, control de calidad y buenas prácticas de manufactura.
• Capacidad para organizar personal, tiempos, insumos y prioridades.
• Habilidad para documentar procesos, cantidades y resultados de producción.
• Liderazgo práctico, comunicación clara y atención constante al detalle.
• Disponibilidad para trabajar de tiempo completo en Mérida, Yuc.

Lo que ofrecemos

• Salario de $15,000 – $20,000 MXN brutos mensuales.
• Responsabilidad directa sobre la operación de una empresa local de bebidas naturales.
• Participación en la mejora de procesos de producción y control de calidad.
• Capacitación relacionada con el catálogo y los procedimientos internos.

Contacto: talento.ccnsc@computrabajo-email.org