Coordinador de Producción de Bebidas Naturales

Tiempo Completo

En HOJA NATIVA elaboramos bebidas naturales con hojas y plantas de origen local, como mango, guayaba y chaya. Buscamos una persona organizada para coordinar la operación diaria y asegurar que cada lote cumpla con nuestras recetas, estándares de higiene y propuesta de calidad.

Tu rol

• Planificar las actividades de preparación, infusión, llenado y empaque de bebidas.
• Coordinar al personal de producción y distribuir las tareas de cada jornada.
• Verificar el cumplimiento de recetas, cantidades y procedimientos establecidos.
• Supervisar el uso correcto de materias primas, envases y materiales de empaque.
• Registrar volúmenes producidos, incidencias y necesidades de reposición.

Requisitos clave

• Experiencia en coordinación de producción, alimentos, bebidas o cocina de volumen.
• Conocimientos prácticos de higiene, orden y manejo seguro de alimentos.
• Capacidad para organizar equipos pequeños y dar seguimiento a tareas.
• Atención al detalle para trabajar con recetas y controles de lote.
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Mérida, Yuc.

Beneficios

• Integración a una empresa local enfocada en bebidas naturales y productos sin azúcar añadida.
• Participación directa en la elaboración de productos con identidad yucateca.
• Ambiente de trabajo colaborativo en una operación de pequeña escala.
• Oportunidad de contribuir a la mejora de procesos productivos.

Publicado: 28 de octubre de 2026 · Contacto: talento.cdm@indeed-email.org