HOJA NATIVA · Tiempo Completo · Mérida, Yuc.

En HOJA NATIVA buscamos una persona organizada para coordinar la elaboración de bebidas herbales y tés listos para beber a base de hojas de plantas locales de Yucatán, cuidando el cumplimiento de las recetas, los tiempos de producción y las buenas prácticas de higiene.

Responsabilidades

• Organizar el plan diario de producción de tés de mango, guayaba, chaya y otras infusiones naturales.
• Supervisar la preparación de ingredientes, la ejecución de fórmulas, la infusión, el embotellado y el empaque.
• Coordinar al personal operativo y distribuir las actividades de cada jornada.
• Verificar cantidades de hojas, stevia, envases y materiales de empaque antes de cada lote.
• Registrar incidencias, mermas, volúmenes producidos y necesidades de reabastecimiento.

Requisitos

• Experiencia de 1 a 2 años en producción de alimentos, bebidas o manufactura de pequeña escala.
• Conocimiento práctico de higiene, orden y manejo seguro de insumos.
• Capacidad para seguir recetas y procedimientos con precisión.
• Habilidad para coordinar tareas, resolver incidencias y mantener registros básicos.
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Mérida, Yuc.

Beneficios

• Integración a una empresa local enfocada en bebidas naturales y productos de origen regional.
• Participación directa en la mejora de procesos y organización de la producción.
• Ambiente de trabajo práctico y colaborativo.
• Contacto cercano con materias primas y productos sin azúcar añadida ni conservadores.