Buscamos una persona organizada para fortalecer los controles de calidad e inocuidad en la producción de tés y bebidas de infusión elaboradas con plantas locales de Yucatán. Tendrás un papel clave en la revisión de materias primas, procesos, limpieza y producto terminado.

Información del puesto

• Empresa: HOJA NATIVA
• Ubicación: Mérida, Yuc., México
• Tipo de empleo: Tiempo Completo
• Categoría: Manufactura
• Publicado: 27 de octubre de 2026
• Válida hasta: 15 de febrero de 2027
• Salario estimado: $14,000 – $18,000 MXN brutos mensuales

Responsabilidades

• Verificar la recepción, condición y almacenamiento de hojas, stevia, envases y demás materias primas.
• Supervisar el cumplimiento de las recetas, parámetros y secuencia de producción establecidos.
• Revisar prácticas de higiene, limpieza y orden en las áreas, utensilios y equipos de trabajo.
• Realizar inspecciones de llenado, sellado, etiquetado y presentación del producto terminado.
• Mantener registros básicos de lotes, incidencias, mermas y controles de calidad.
• Proponer acciones correctivas y colaborar con producción para prevenir desviaciones.

Requisitos

• Formación técnica o profesional relacionada con alimentos, calidad, química, nutrición o áreas afines.
• Experiencia en control de calidad o inocuidad dentro de operaciones de alimentos y bebidas.
• Conocimiento práctico de higiene, trazabilidad, control de lotes y buenas prácticas de manufactura.
• Capacidad para documentar hallazgos y dar seguimiento a acciones correctivas.
• Organización, criterio, comunicación clara y atención al detalle.

Contacto: talento.if@indeed-email.org