LA SANTANITA · MÉRIDA CENTRO

Crea experiencias detrás de la barra

En La Santanita combinamos gastronomía mexicana, ambiente de cantina y bebidas premium. Buscamos un/a Bartender de Mixología que disfrute preparar coctelería de autor y brindar un servicio cercano, preciso y lleno de energía.

Responsabilidades

• Preparar margaritas, coctelería de autor, cervezas, destilados y bebidas sin alcohol.
• Aplicar recetas, medidas y presentaciones consistentes durante cada servicio.
• Recomendar bebidas de acuerdo con los platillos y preferencias del cliente.
• Mantener la barra abastecida, limpia, organizada y lista para la operación.
• Apoyar el control de insumos, rotación de productos y reporte de faltantes.
• Cumplir prácticas responsables de servicio de bebidas alcohólicas.

Requisitos

• Experiencia previa como bartender o auxiliar de barra.
• Conocimientos prácticos de coctelería, destilados y técnicas básicas de barra.
• Orden, rapidez, atención al detalle y enfoque en la experiencia del cliente.
• Habilidad para trabajar coordinadamente con meseros y cocina.
• Disponibilidad para turnos vespertinos, noches, fines de semana y días festivos.
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Mérida Centro.

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Contacto: talento.iesi@computrabajo-email.org