Información del puesto

EmpresaLa Santanita

Ubicación97000, Mérida Centro, Yuc.

Tipo de empleoTiempo Completo

CategoríaRestaurantes y servicios de comidas

Publicado13 de octubre de 2026

Válida hasta20 de enero de 2027

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Salario estimado
$10,000 – $14,000 MXN
brutos mensuales

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Contacto: talento.em@computrabajo-email.org

Cocina mexicana con identidad

En La Santanita buscamos un/a Cocinero/a responsable y organizado/a para colaborar en la preparación de platillos mexicanos y especialidades regionales dentro de una operación de restaurante y bar con servicio de comidas y cenas.

Responsabilidades principales

• Preparar tacos, sopas, ceviches, guacamole, carnes, mariscos, ensaladas, postres y botanas según las recetas establecidas
• Realizar mise en place y mantener los insumos listos para el servicio
• Cuidar la presentación, porciones, sabor y temperatura de cada platillo
• Cumplir prácticas de higiene, limpieza y manejo adecuado de alimentos
• Coordinarse con el equipo de cocina y salón durante periodos de alta demanda
• Apoyar en el control y aprovechamiento correcto de materias primas

Requisitos

• Experiencia previa como cocinero/a en restaurante
• Conocimientos de cocina mexicana y técnicas básicas de preparación
• Capacidad para trabajar con orden, rapidez y atención al detalle
• Compromiso con la higiene, la calidad y el trabajo en equipo
• Disponibilidad para horarios de comida, cena y fines de semana

Lo que ofrecemos

• Salario competitivo según experiencia
• Comida de personal durante la jornada
• Capacitación y aprendizaje continuo en cocina mexicana
• Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico
• Posibilidad de desarrollo dentro de la operación gastronómica

Envía tu CV a talento.em@computrabajo-email.org indicando en el asunto “Cocinero/a – La Santanita”.