Cocinero de línea

Tiempo Completo · Presencial

En Los Trompos buscamos un Cocinero de línea que prepare platillos de forma consistente, ágil y cuidadosa, contribuyendo a la calidad de la experiencia de nuestros clientes en Mérida.

Tu rol

• Preparar y cocinar alimentos del menú, incluidos tacos, carnes y guarniciones, conforme a recetas y porciones establecidas.
• Organizar la estación antes del servicio y mantener el ritmo de producción durante los turnos.
• Verificar presentación y temperatura de los platillos antes de enviarlos a servicio.
• Aplicar prácticas de higiene, conservación y rotación de ingredientes; mantener limpia el área de trabajo.

Requisitos clave

• Experiencia práctica en cocina de restaurante o preparación de alimentos.
• Conocimiento básico de higiene, manipulación segura y almacenamiento de alimentos.
• Capacidad para seguir recetas, trabajar en equipo y mantener orden bajo presión.
• Disponibilidad para jornada de tiempo completo y trabajo presencial en Mérida.

Beneficios

• Capacitación en recetas y procedimientos de cocina.
• Participación en una operación de restaurante con variedad de platillos mexicanos.
• Trabajo colaborativo con cocina y equipo de servicio.

Publicado: 24 de octubre de 2026 · Contacto: talento.ai@indeed-email.org