Cocinero de Línea

Medio Tiempo

En Los Trompos buscamos un Cocinero de Línea para preparar alimentos con apego a nuestras recetas y estándares de calidad. El puesto participa en la elaboración de tacos, carnes, guarniciones y otros platillos de nuestra oferta mexicana y yucateca.

Tu rol

• Preparar ingredientes y realizar cortes básicos de acuerdo con las indicaciones de cocina.
• Cocinar carnes, guarniciones, salsas y otros componentes del menú siguiendo recetas estandarizadas.
• Verificar presentación, temperatura y porciones antes de entregar cada platillo.
• Mantener limpias y sanitizadas las estaciones, utensilios y superficies de trabajo.
• Apoyar en el control de inventario, rotación de insumos y reducción de desperdicios.

Requisitos clave

• Experiencia básica en cocina de restaurante o preparación de alimentos.
• Conocimientos de higiene, manejo seguro de alimentos y limpieza operativa.
• Rapidez, orden y capacidad para trabajar durante periodos de alta demanda.
• Disponibilidad para turnos parciales, fines de semana y días festivos.
• Actitud de servicio y disposición para colaborar con el equipo.

Beneficios

• Capacitación en procesos y recetas de la operación.
• Posibilidad de crecimiento en cocina y operaciones de restaurante.
• Sueldo de $6,500 – $8,000 MXN brutos mensuales según experiencia y horario.
• Descuentos o beneficios internos conforme a las políticas de Los Trompos.

Contacto: talento.nsapicv@computrabajo-email.org