Forma parte del equipo de cocina

En Los Trompos buscamos un Cocinero de Línea para apoyar la preparación de platillos mexicanos, tacos, carnes y especialidades de la casa en una de nuestras sucursales de Mérida. El puesto requiere disciplina, rapidez y compromiso con la calidad de los alimentos.

Tu rol en el equipo

• Preparar ingredientes y elaborar platillos siguiendo recetas y porciones estandarizadas
• Apoyar la preparación de tacos, carnes, guarniciones, salsas y otros productos del menú
• Verificar la presentación, temperatura y calidad de los alimentos antes del servicio
• Mantener limpia, ordenada y abastecida el área de trabajo
• Aplicar prácticas de higiene y manejo seguro de alimentos
• Informar oportunamente sobre faltantes de insumos o necesidades de reposición

Perfil que buscamos

• Experiencia previa en cocina de restaurante, comedor o preparación de alimentos
• Disponibilidad para trabajar medio tiempo y cubrir turnos de servicio
• Conocimiento básico de higiene, limpieza y manipulación de alimentos
• Capacidad para trabajar de pie y mantener un ritmo constante durante periodos de alta demanda
• Actitud de servicio, responsabilidad y disposición para trabajar en equipo
• Interés por la cocina mexicana y el cumplimiento de recetas estandarizadas

Lo que ofrecemos

• Salario de $48 – $58 MXN por hora, de acuerdo con experiencia
• Capacitación en procesos de cocina y preparación del menú
• Oportunidad de integrarte a una cadena restaurantera con presencia regional
• Ambiente de trabajo colaborativo
• Posibilidad de desarrollo dentro de las operaciones de restaurante

Contacto: talento.s24f@indeed-email.org

Incluye tu nombre, experiencia en cocina y disponibilidad de horario.