Medio Tiempo · Mérida, Yuc.

En Los Trompos buscamos un Cocinero de Línea para apoyar la preparación de platillos mexicanos, tacos y especialidades de la casa, manteniendo el orden, la rapidez y los estándares de higiene en cocina.

Responsabilidades

• Preparar ingredientes y elaborar tacos, carnes, guarniciones y otros platillos del menú.
• Seguir recetas, porciones y procedimientos establecidos por la operación.
• Mantener limpias y organizadas las estaciones, utensilios y superficies de trabajo.
• Apoyar el montaje y la entrega oportuna de los pedidos para consumo en restaurante, para llevar o a domicilio.
• Revisar el estado de los insumos y comunicar necesidades de reposición.

Requisitos

• Experiencia básica en cocina de restaurante o preparación de alimentos.
• Conocimiento práctico de higiene, manejo de alimentos y limpieza.
• Disponibilidad para trabajar en horarios de servicio, incluyendo fines de semana.
• Rapidez, responsabilidad, orden y disposición para trabajar en equipo.