Medio Tiempo · Presencial · Mérida

En Los Trompos buscamos un Cocinero de Línea para apoyar la preparación de platillos mexicanos, tacos, carnes y complementos en nuestra operación de Mérida. Serás parte de un equipo enfocado en la calidad, la rapidez del servicio y el cumplimiento de los estándares de higiene.

Responsabilidades

• Preparar ingredientes y elaborar tacos, carnes, guarniciones, salsas y otros productos del menú.
• Seguir recetas, porciones y procedimientos establecidos para mantener la consistencia de los platillos.
• Verificar la calidad, temperatura y presentación de los alimentos antes de su entrega.
• Mantener limpias y organizadas las estaciones, utensilios y áreas de trabajo.

Requisitos

• Experiencia previa en cocina, preparación de alimentos o restaurantes.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana.
• Conocimiento básico de higiene, manejo de alimentos y prevención de contaminación cruzada.
• Actitud de servicio, responsabilidad y capacidad para trabajar bajo presión.